りんごや梨は好きだけれど、皮むきが面倒、怖い ということで買うのを避けている方は多いのではないでしょうか？そんな方のために作られ皮むき器が、アップルピーラーです！（名前にアップルとついていますがもちろんりんごと似た形の梨の皮むきもできます！...

皮をむいたトマトはサラダにすると食感が良く、おひたしやスープに入れても味がよく染みて美味しいですよね。トマトの皮むきは、お湯に浸してからむく「湯むき」という方法がありますが、少し手間がかかりますよね。そんなトマトの皮むきの手間を省いてくれる...

ワッフルピーラーを使うと、下の写真のように野菜をワッフル（網目）状に切ることができます。包丁ではできないような切り方ができるのが魅力です。 サラダをおしゃれに飾り付けたい方や、変わった食感を楽しみたい方におすすめです！ドレッシングやソースが...

野菜の皮むきや下処理に便利なピーラーやスライサーですが、使用後のお手入れが雑になっていませんか？ピーラーやスライサーは包丁と同じように刃物ですので、雑に洗っていると徐々に汚れが蓄積し、切れ味にも影響する可能性があります。また何よりも、使う前...

もうピーラーで怪我しない！怪我防止におすすめの方法を紹介します。指や手を切らないで安全に料理を楽しみましょう！

ごぼうは好きだけど、皮むきがよくわからなくて扱いづらいと思っていませんか？今回は、ごぼうの皮むきの必要性や、どこまでむくかをはじめとして、ごぼうの皮むきとして有名な以下の５つの方法で皮むきを実践してみた結果と感想をご紹介します＾＾ ■今回試...