食の知識 オリーブオイルの効能や使い方を紹介！健康でおいしい毎日を♪
オリーブオイルは、食用油の中でも健康に良いと注目されている油です。 今回は、オリーブオイルがなぜ健康に良いと言われているのか？という理由を、成分や効能の面から解説していきます。また、料理だけではないオリーブオイル様々な使い方もご紹介していき...
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調味料のお取り寄せ オリーブハートの評判やメリット、他との違いを紹介！プリメーラの実食レビューも！
今回は、すこやか工房が販売しているオリーブオイルの定期便「オリーブハート倶楽部」の特徴やメリット、評判、他のオイルとの違いを解説していきます。詳細な話に入る前に、まずはオリーブハート倶楽部を利用するメリットを以下に簡単にまとめます！ ■オリ...
食の知識 オリーブオイルとグレープシードオイルの違い（ビタミン含有量や使い方など）を解説！
今回は、近年健康志向の方に注目されているオリーブオイルとグレープシードオイルの使い方や、栄養成分に関する違いを解説していきます。毎日の料理に欠かせない食用油の知識を深めるための参考にしてくださいね！ 【オリーブオイルとグレープシードオイルの...
食の知識 オリーブオイルといえば地中海式食事法！便秘の改善やダイエットにもなる？
「地中海式食事法」や「地中海式ダイエット」という食事法がありますが、みなさんご存じでしょうか？オリーブの生産が盛んな地中海沿岸での昔からの食事法です。 この食事法は、健康に良い！ということで世界の注目を集めている食事法でもあります。今回は、...
食の知識 オリーブオイルの有名な原産国（スペイン、イタリア、ギリシャ） 特徴とおすすめ商品を紹介！
世界には、様々な個性を持ったオリーブオイルがあり、同じ国の中でも、その土地や料理に合わせた様々なものが生産されています。色々なオリーブオイルを試してみることは非常に楽しいですし、日々の料理をさらに美味しくすることにも活かせます！ 今回は、原...
食の知識 【オリーブオイル】飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、トランス脂肪酸とは？どれくらい含まれる？
健康的な食用油として注目されているオリーブオイルですが、細かい栄養成分については、あいまいな方も多いのではないでしょうか？今回は、オリーブオイルを構成する脂肪酸（飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、トランス脂肪酸）について解説していきます。他の食用油...
食の知識 オリーブオイルは高血圧／悪玉コレステロール／血糖値対策に効果がある？
オリーブオイルは健康に良いことで有名ですが、どんな効果があるのかご存じでしょうか？今回は、オリーブオイルの栄養素が、高血圧や悪玉コレステロール、血糖値に良い効果があるのかどうかご紹介したいと思います。※ここでいう「オリーブオイル」とは、エク...
食の知識 【オリーブオイル搾油方法】圧搾/遠心分離/コールドプレスなど 特徴を詳しく解説！
今回はオリーブオイルの搾油方法について、以下の３つの製法をご説明していきます。 遠心分離製法（コールドプレス） 圧搾製法 パーコレーション法（シノレア法） どのような方法で作られているかによって、オリーブオイルの風味も変わってきますので、購...
その他 オリーブオイルを肌(顔)に塗るのは美容効果がある？栄養素と効果を紹介！
オリーブオイルは健康に良い油として有名ですよね。それだけでなく、スキンケアに使用することもおすすめされていますね。とはいえお肌に塗ることでどんな良い効果が得られるのか、知らない方が多いのではないでしょうか？ 今回は、オリーブオイルをスキンケ...
食の知識 オリーブオイルで揚げ物はダメ？危険？それとも健康？唐揚げ、天ぷらの味は？
オリーブオイルで揚げ物は危険？ダメ？それとも健康的？身近なサラダ油と比較しながら解説！唐揚げや天ぷらを実際に作って食べてみたレビューもしていますので、参考にしてくださいね！