ぶんぶんチョッパーといえば野菜のみじん切りにとっっても便利な調理グッズですが、
混ぜるための”混ぜ器”というパーツがついている商品があります。
この混ぜ器は基本的には材料を混ぜあわせるためについているものですが、
泡だて器の代わりに生クリームやメレンゲを作ることができたら便利だなと思いましたので
今回は実際にぶんぶんチョッパーを使って生クリームやメレンゲを泡立ててみたので、その様子をご紹介します。
パーツの有無など、それぞれのぶんぶんチョッパーの特徴をまとめています♪
ぶんぶんチョッパーで生クリームを泡立ててみた
ぶんぶんチョッパーで生クリームを泡立てる！電動泡立て器と比較
ぶんぶんチョッパー＋混ぜ器で生クリームを泡立ててみましたのでご紹介していきます。
今回は、１パック（200ml）を半分に分け、100mlずつぶんぶんチョッパーと電動泡立て器で泡立ててみました。
生クリームを泡立てる際は電動泡立て器を使用する方がほとんどだと思いますので
実際と比べるとどう差が出るのかを確認したかったため、電動泡立て器との比較にしました。
さらに、ぶんぶんチョッパーで泡立てる際、あまりに時間がかかっては実用的ではありませんので
最大3分でどこまで泡立つのかを確認しました。
■ぶんぶんチョッパーで生クリームを泡立てる！
①ぶんぶんチョッパーに混ぜ器をセット
②生クリームを入れて蓋をセットしたらぶんぶん！
最大３分までぶんぶんします！
～１分経過～
まだまだシャバシャバです
～２分経過～
まだまだシャバシャバです・・・
～３分経過～
ちょっととろみがついてきましたが、ホイップクリームとは程遠い状態、、
ここでタイムアップとなりました。
残念ながらぶんぶんチョッパーでは生クリームを泡立てることはできないようです。
■電動泡立て器で生クリームを泡立てる！
同様に、ボウルに生クリーム100mlを入れて、電動泡立て器の中速で泡立ててみました。
すると２分後には軽くツノが立つくらいには泡立ちました。
手動のぶんぶんチョッパーと比較するものではありませんが、、
やはりはやいですねー。
ぶんぶんチョッパーで生クリームを泡立てた感想
何度ぶんぶんしてもふわふわに泡立つ気はしませんでしたね。。。
とろみはついたものの、それ以上のふわふわのクリームというところにはまったく到達できませんでした。
今回、電動泡立て器と手動で泡立てるぶんぶんチョッパーとでは差が出るだろうとは思っていましたが
ぶんぶんチョッパーは３分混ぜてもふわふわになる様子がありませんでしたので、
やはりぶんぶんチョッパーの混ぜ器はあくまでも容器の中身を混ぜるためのパーツと考えた方が良さそうです。
ぶんぶんチョッパーでメレンゲを泡立ててみた
ぶんぶんチョッパーでメレンゲを泡立てる！電動泡立て器と比較
生クリームを泡立てた結果から、こちらの結果も想像できるかもしれませんが、、、
ぶんぶんチョッパー＋混ぜ器で卵白を泡立ててメレンゲを作ることはできるのか？試してみました。
生クリームと同様に、最大３分間の時間を設けて、卵白１個分を泡立てました。
比較対象として電動泡立て器でも卵白１個分を泡立てました。
■ぶんぶんチョッパーで卵白を泡立てる！
ぶんぶんチョッパーの容器に混ぜ器をセットし、卵白１個分を入れ、ぶんぶんします。
～１分経過～
白くはなりましたが、まだまだシャバシャバです。
２分経過後も同様にシャバシャバでしたのでそのまま３分まで泡立てました。
＜３分経過＞
ちょっとクリーミーさは出てきましたが、メレンゲには程遠い状態です。。
残念ながら卵白についても３分ではまったく泡立てられませんでした。
■電動泡立て器で卵白を泡立てる！
続いて電動泡立て器で同様に卵白１個分を泡立ててみました。
３分後、まだ完成ではありませんが、軽くツノもたっております。
ぶんぶんチョッパーとはかかる時間が雲泥の差ですね。
（泡立てはぶんぶんチョッパーのもともとの用途ではないので当たり前といえば当たり前ですが。。。）
ぶんぶんチョッパーでメレンゲを泡立てた感想
３分経っても少しもモフっと感が出ていないので
あのままぶんぶんチョッパーで泡立てていたらどうなったのかな、、と気の遠くなる思いです。
ぶんぶんチョッパーで生クリームやメレンゲを泡立てた結果まとめ
ぶんぶんチョッパーの混ぜ器では、３分間で生クリームもメレンゲもまったく泡立ちませんでした＞＜
電動泡立て器を持っていなくてぶんぶんチョッパーで代わりになるかな・・？と考えている方がもしいらっしゃいましたら、、、
電動泡立て器の購入をおすすめします！！
電動泡立て器の泡立ての速さは買う価値ありですよ。
今回、ぶんぶんチョッパーはあくまでも野菜のみじん切りであったり、材料を混ぜる際に便利な調理グッズであって
泡立てるためのものではないということを肌で感じました・・！
以上、参考になりましたら幸いです＾＾
（余談ですが、今回使用した卵白を使ってスフレパンケーキを作ってみました＾＾）
