食の知識 オリーブオイルで揚げ物は危険？ダメ？デメリット、メリットは？味はまずいの？
オリーブオイルで揚げ物は危険？ダメ？デメリット、メリットは？味はまずいの？唐揚げや天ぷらを実際に作ってレビューもしていますので、参考にしてくださいね！
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その他 美容用オリーブオイルの通販おすすめ４選！口コミも紹介！クレンジングに使える商品も！
今回は、通販で購入できる美容用オリーブオイルのおすすめ商品をご紹介します。保湿だけでなくクレンジングにも使用できる、全身にも使用できるなどの４選です！美容用オリーブオイルの特徴おすすめ商品を紹介する前に、美容用オリーブオイルの特徴について簡...
食の知識 【オリーブオイル漬け】保存方法・日持ち（保存期間）・使い方・おすすめの食材を紹介！
食材をオリーブオイルに漬けこんだ、オリーブオイル漬け。瓶などに詰められたおしゃれなオリーブオイル漬けを、お店などでたびたび目にしますよね。そのままおつまみとしても、加熱調理に使用しても美味しく食べられます＾＾おしゃれなオリーブオイル漬けを家...
料理のコツ コウケンテツさんのシーフードマカロニグラタン作ってみた！フライパン１つで別ゆで不要！
冬になると食べたくなる料理のひとつであるグラタン！ですが、マカロニをゆで、ホワイトソースを作って、炒めた具材と混ぜ合わせて・・・と、工程を想像するだけで、作るのが億劫になってしまいますよね。。そんなグラタンですが、コウケンテツさんがフライパ...
食の知識 オリーブオイルをそのまま飲むとどうなる？効果や注意点、おすすめのオイルを紹介！
オリーブオイルは健康的な食用油として注目されており、最近では料理に使用するのではなく、”そのまま飲む”という方法も健康に良い効果があるということで、たびたび紹介されています。摂取量については、”毎日大匙２杯までを目安として飲むと良い”という...
ピーラー ピーラーの使い方、おすすめ商品を種類別に紹介！快適に料理時間を短縮！
皆さんはピーラーと言えばどのようなものを思い浮かべますか？下の写真のようなT型ピーラーと呼ばれるものを浮かべる方が多いと思いますが、実は他にもたくさんの種類があります！今回は様々な種類のピーラーの使い方とともに、使いやすいおすすめのピーラー...
食の知識 【オリーブオイル】揚げ物後の再利用・使いまわしの影響は？繰り返し利用にはオイルポットを使おう！
オリーブオイルは、他の食用油と比較して健康面でのメリットが大きいため、幅広く使用されています。炒め物やパスタ、アヒージョにはもちろんですが、揚げ物用の油として使用する人も増えてきいます。揚げ物用の油として使用する際に気になるポイントの１つと...
食の知識 オリーブオイルの加熱は危険？体に悪い？酸化、栄養、香りへの影響を解説！
オリーブオイルは、食用油の中でも健康的な油として注目されています。しかし、非加熱で食べる場合と加熱して食べる場合では、性質が大きく変化します。”加熱して酸化した油は危険、体に悪い”といった情報を、耳にしたことがある方も多いのではないでしょう...
ミル ペッパーミルのおすすめは？100均（ダイソー）ミルや電動ミルの受け皿有無についても紹介！
胡椒は料理には欠かせない調味料であり、どこのご家庭でも頻繁に使用されていると思います。挽かれた状態で売られている粉末状の胡椒は、すぐに振りかけられて便利なのですが、風味がかなり失われています（※）。一方で、ホールの胡椒を購入してペッパーミル...
調味料のお取り寄せ 【オリーブオイルの通販】人気のエクストラバージンを口コミと紹介！高級品はギフトにもおすすめ！
今回は、通販で人気のエクストラバージンオリーブオイル５選をご紹介します。それぞれの商品の特徴や口コミについてまとめていますので、参考にしてくださいね！フランスパンにつけたり、出来上がった料理にそのままかけることで、オリーブオイル本来の美味し...