胡椒は料理には欠かせない調味料であり、どこのご家庭でも頻繁に使用されていると思います。
挽かれた状態で売られている粉末状の胡椒は、すぐに振りかけられて便利なのですが、風味がかなり失われています(※)。
一方で、ホールの胡椒を購入してペッパーミルで挽いて使用する場合は、ひと手間かかりますが、風味は断然良くなります。
毎日の料理の味わいや香りを簡単にアップできますので、ペッパーミルの使用はおすすめです^^
ペッパーミルと聞けば、手でゴリゴリ回して胡椒を挽くイメージをされる方が多いと思いますが、
”電動ミル”という、ボタンを押すだけで自動で胡椒が挽けるミルもあります!
片手で扱うことができるので、料理中にさっと使えて便利です。
今回は電動ミルの中でも、エフエイトの電動マルチミルの特徴や使い方、口コミをご紹介していきます。
■ペッパーミルのおすすめランキングを紹介!
>> ペッパーミルのおすすめは?電動?手動?受け皿や粗さ調節の有無など ランキングで紹介!
エフエイト 電動マルチミルの特徴、使い方
【サイズ】高さ18cm 幅5.5cm
【参考価格】2,399円
まずは、電池とホール胡椒の入れ方についてご説明します。
本体側面には、下の写真のような三角形のマークがあります。
本体をひねって三角形どうしを合わせることで分解することができ、この部分に電池(単三電池×4本)を入れます。
さらに、”Unlock”の方向に本体をひねることでもう一段階分解することができ、ホール胡椒を入れられるようになります。
入れやすく容器が小さいため、あっという間にいっぱいになってしまいます。
使用時は本体上部のボタンを押し続けると、電動で胡椒が挽かれます!
粗さの調節は、本体下部の調節ネジでおこないます。
調節ネジを時計回りに回すと細かくなり、反時計回りに回すと粗くなります。
エフエイト 電動マルチミルで胡椒を挽いてみた
上でもご紹介しましたが、胡椒を挽く時は本体上部のボタンを押し続けるだけです。
少量挽くだけでも、胡椒良い香りがふわっと香ります^^
料理中に片手がふさがった状態でも胡椒を挽けるのは、かなり便利です!
やはり片手で簡単に扱えるのが、電動ペッパーミルの最大のメリットだと感じました。
■手動ミルでも片手で挽けるタイプがあります!
>> 片手で挽けるペッパーミル【One hand Cool Grinder】がおしゃれ!
粗さ調節をしながら胡椒を挽いたのが下の写真になります。
パウダーから粗挽きまで簡単に調節ができるので、色々な料理に活用することができます^^
煮込み料理などで、じっくりと胡椒の風味を移したい場合は粗挽きで、
完成した料理に強めの香り付けをしたい場合は、パウダー状に挽くのがおすすめです!
また、食感や辛味に関しても大きく変わってきます。
粗挽きにするほど、ガリッとした食感や強めの辛味を味わうことができますので、粗さを色々調節しながら料理をするのも面白いですよ^^
エフエイト 電動マルチミルの口コミ・評価
良い口コミ・評価
一般のミル付きの容器は、料理中、手が滑って上手くミルできず困っていました。軽く押すだけで楽にできる商品で、購入して満足しています。
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電動なので、簡単にすぐ、引き立ての胡椒を楽しめます。お値段も手頃です
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ミルの機能申し分なし
値段的にも素晴らしいです
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電動ミルの便利さに感動!という口コミが多いです。やはり片手で素早く挽けるというのは便利ですよね。
そんな電動ミルですが、エフエイトの商品はコスパ良く、不自由なく使用できるというような評価が多かったです。
悪い口コミ・評価
粒胡椒を入れてボタンを押しても全然回らない。
すぐ詰まる。
せっかく電動ミル買ったのに非常に残念です。
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ロックが分かりにくく、外れて落とし割れてしまいました。
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機能的には過不足なく(ライトは不要)、しっかりと胡椒を挽いてくれる。
問題は細かい点。
まず胡椒を入れづらい。口が狭すぎる。容量も少ない。補充が面倒なのだからせめてもう少したくさん入れさせてほしい。
重量も案外ずっしりくる。重量が225グラムというが、電池を入れると330グラムくらい(胡椒含む)。
また、カバーのロック機構も不親切。緩める方にしても多少の摩擦力で本体が持ち上がる。カバーのロックを緩めていることに気づかず使用できてしまうので、使用中に食材の上にミルが落下する。
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悪い評価では、すぐに詰まるといった口コミや、きちんとロックされていないことに気づかず外れて落としてしまったなどの口コミが目立ちました。
私が何度か使った中ではそう思わなかったのですが、個体差でしょうか。
補充できる量が少ないということは私も気になりました。詰め替えが面倒な方は別のミルを探す方がよいかもしれません。
最後に
以上、エフエイトの電動マルチミルをご紹介しました。
香りのよい胡椒を楽しめるだけでなく、片手で簡単に胡椒が挽けるので、料理中のストレスも軽減されますよ^^
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