食の知識

辛い玉ねぎは空気にさらす?水にさらす?辛味を早く取る方法を実践!時間は?栄養は?

今回は、辛い玉ねぎ(オニオンスライス)の辛味を早く取る方法を検証していきます。ネットで色々と紹介されている方法に加えて、筆者が独自におこなっている方法もご紹介していますので、参考にしてみてくださいね! ■関連記事>> 玉ねぎのみじん切りがめ...
その他

【大根おろし器】100均(セリア、ダイソー)は楽におろせる?人気の貝印と比較!

大根おろしは、天ぷらや焼き魚の薬味として、また色々な料理をさっぱりと味わいたい時にも活躍します。 大根おろしを作る時に活躍する”大根おろし器”がありますが、世の中に数多く出回っているので、楽におろせるのはどれなのか、ぱっと見は分からないです...
ターナー(フライ返し)

フライ返し/ターナーの大きめ(幅広)や小さめミニサイズのおすすめを紹介

これまで使ってきたフライ返しよりも「もっと大きい/小さいサイズのものが欲しい!」と思っている方のために、通常サイズではない、大きめのフライ返しや小さめのフライ返しについて紹介します。具体的には、大きめ/小さめのフライ返しの・大きさ(通常サイ...
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料理のコツ

【きゅうりの千切り、薄切り】スライサーでのやり方や包丁で切る時のコツを紹介!

きゅうりの千切りや薄切りはサラダや酢の物などで必要になってきますが、地味に手間がかかりますよね。今回は、きゅうりの千切りや薄切りを早くおこなうため方法として、スライサーやピーラーを使ったやり方をご紹介していきます!また、包丁で輪切りにする時...
その他

お玉のおすすめ人気を種類別に紹介!穴あきおたもやシリコン、自立式など

今回は、調理器具のお玉のおすすめを素材、種類別にご紹介していきます。また、料理中置き場に困りがちなお玉のために作られた便利なスタンドについてもご紹介していますので、参考にしてみてくださいね^^ 【お玉のおすすめ】素材別(ステンレス、シリコン...
ハーブティー

ハーブティーの入れ方(アイス、水出し、ホット) を解説!水筒では酸化する?

ハーブティーには、定番のホットでの飲み方以外にもアイスや水出しでの飲み方もあります。今回は、それぞれの飲み方でのハーブティーの入れ方をご紹介していきます。乾燥ハーブと生のフレッシュハーブでも、入れ方(入れるハーブの量)が異なってきますので、...
パンのお取り寄せ

フスボンのふすまパンは美味しいと評判!ふるさと納税で手に入る♪

おいしく健康的なパンを家で楽しみたい方に向けて、色々なふすまパンの感想をご紹介したいと思います。 今回は、楽天市場のふるさと納税でお取り寄せできる“フスボン 低糖質パン8種セット”です! 【ふるさと納税】フスボン低糖質パン8種セット【128...
魚介類のお取り寄せ

【エビフライの通販・お取り寄せ】人気商品を紹介!高級車エビや特大サイズも

今回は、エビフライの通販お取り寄せの人気商品をご紹介していきます。通販で買うエビフライは面倒な下処理が不要で、揚げるだけで簡単に作れるのが便利ですよね^^ お取り寄せのエビフライは衣ばっかりで実が少ない。。というイメージをお持ちの方もいらっ...
パンのお取り寄せ

【低糖質パン】通販でおいしいと人気の低糖工房 ふんわりブランパンを紹介!(糖質制限/ダイエット)

おいしく健康的なパンを家で楽しみたい方に向けて、楽天市場で購入できるふすまパンをご紹介します。 今回は、ふんわりブランパン 3種(プレーン・ごま・くるみ)25個入 です! 糖質制限 糖質オフ ふんわりブランパン 3種25個 セット (ロール...
ハーブティー

ハーブティーがまずい、苦手。そんな方に飲みやすいおすすめブレンドを紹介!  

ハーブティーは元気な毎日をサポートしてくれる様々な働きがあります。しかし、味がまずい。。苦手。。美味しくない。。と感じている方も多いのではないでしょうか? そんな方には、まずシングルのハーブティーよりもブレンドされたハーブティーをおすすめし...