油引き 油引きは100均(ダイソー)でも良い？シリコン、綿を使ってみた！
たこ焼き器やフライパンに油を引く際には油引きがあると便利ですが、キッチンペーパーでも代用できるため、わざわざ買うか悩んでいる方もいると思います。そんな方は、まずお試しとして100均の油引きを使ってみてはいかがでしょうか。＾＾ 特に綿タイプの...
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食の知識 【冷凍ご飯の解凍方法】レンジで美味しくふっくらさせるコツを紹介！
冷凍したご飯をふっくら美味しく解凍するコツをご紹介します！タッパー保存の場合の方法や自然解凍による違いについても記載していますので、参考にしてください。
油引き シリコンの油引きは洗える所が◎！たこ焼きのときに使ってみて！
今回は、シリコン製の油引きの商品を２つ紹介します。油引きといえば、王道は綿のハケタイプですが、綿のハケは洗うことが難しいため衛生的に保つことが難しいです。（洗えないこともないですが、洗った後にきちんと乾かさないとカビが生える危険性があります...
ぶんぶんチョッパー ぶんぶんチョッパーでひき肉は作れる？豚こま、鶏肉でミンチ作りに挑戦！
ぶんぶんチョッパーで肉をひき肉（ミンチ）にすることはできるの？豚肉（豚こま）と鶏肉（もも肉）を使用して検証してみました！
油引き 【油引き】キッチンペーパーの折り方やたこ焼きにちょうどいい商品を紹介！
キッチンペーパーで油を引く場合、キッチンペーパーをただ４つ折りにするだけだと一旦置いたときに広がってしまったり、手で掴むと油が染み出て手についてしまったり、逆に箸でつかむとぺらぺらで扱いづらい、、など困ったことがある方も多いかと思います。今...
ぶんぶんチョッパー ぶんぶんチョッパーで餃子作り！ニラ、にんにく、生姜は上手にみじん切りできる？
今回は、ぶんぶんチョッパーを活用した餃子作りに挑戦しました！キャベツ、ニラ、にんにく、生姜をみじん切りにしていきます。包丁でみじん切りにするよりも簡単かつ時短に役立つのでしょうか？ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mo...
食の知識 ご飯の冷凍は熱いままでOK？タッパーでのやり方やラップの包み方も紹介！急速冷凍の違いは？
ご飯を冷凍するのは熱いまま？粗熱はとる？冷ます時間は何分くらい？タッパーを使ったやり方やラップの包み方、急速冷凍による違いも解説！
ぶんぶんチョッパー ぶんぶんチョッパーで長ネギのみじん切り！ネギカッターも合わせて紹介！
今回は、長ネギを簡単にみじん切りにする方法として、ぶんぶんチョッパーとネギカッターでのやり方をご紹介していきます。調理時間を短縮したい方や、みじん切りが面倒な方にはおすすめの方法ですので参考にしてくださいね！ネギ塩だれ作りにもおすすめですよ...
ぶんぶんチョッパー ぶんぶんチョッパーでお好み焼き！長芋のとろろ作りにも！
お好み焼きに入れるキャベツは粗めのみじん切りが多いと思いますが細かいみじん切りにしたキャベツを使っても美味しくできます！粗めのみじん切りキャベツを入れたお好み焼きは、シャキッと感の残った食感であるのに対し、細かいみじん切りキャベツを入れたお...
ぶんぶんチョッパー ぶんぶんチョッパーでコールスロー！キャベツ・にんじんをみじん切り！レシピも紹介
今回は、ぶんぶんチョッパーを使ったコールスロー作りに挑戦しました！野菜を短時間で簡単にみじん切りにできるので、色々な料理の下準備に活用できます。 ■コールスローのレシピ・キャベツ：1/4玉・にんじん：1/2本・塩もみ用の塩：小さじ1/2・砂...