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その他

【泡立て器】シリコン、ステンレスの違いは?洗いやすい、詰まらないおすすめは?

泡立て器といえばステンレス製のものを思い浮かべる方が多いと思いますが、シリコン製の泡立て器について、ご存じでしょうか?存在は知ってはいるけれど、どのような特徴があるのかわからない、という方も多いのではないかと思います。今回は、シリコン製泡立...
キッチン用品

ダイソーのレンジでポテトチップスメーカーは失敗する?まずい?

ダイソーには、電子レンジでポテトチップスなどの野菜チップスが作れる「電子レンジ チップスメーカー」という商品があります。もし市販のようなパリパリのポテトチップスが作れたらヘルシーかつ節約になりますよね。 そこで今回は、電子レンジ チップスメ...
食の知識

【冷凍ご飯の解凍方法】レンジで美味しくふっくらさせるコツを紹介! 

冷凍したご飯をふっくら美味しく解凍するコツをご紹介します!タッパー保存の場合の方法や自然解凍による違いについても記載していますので、参考にしてください。
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ぶんぶんチョッパー

ぶんぶんチョッパーはミンチ(ひき肉)も作れる?鶏肉、豚こまで挑戦!

ぶんぶんチョッパーで肉をミンチ(ひき肉)にすることはできるのか?鶏肉(もも肉)と豚肉(豚こま)を使用して検証してみました。
ぶんぶんチョッパー

ぶんぶんチョッパーで餃子作り!ニラ、にんにく、生姜など 上手にみじん切りできる?

今回は、ぶんぶんチョッパーを活用した餃子作りに挑戦しました!キャベツ、ニラ、にんにく、生姜をみじん切りにしていきます。包丁でみじん切りにするよりも簡単かつ時短に役立つのでしょうか? (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mo...
食の知識

【ご飯の冷凍のやり方】熱いまま?冷ましてから?タイミングやラップの包み方も紹介

ご飯を冷凍する時のやり方を解説!【冷凍庫に入れるタイミング(熱いまま?冷めてから?)、ラップの包み方、急速冷凍による違い、タッパーを使った冷凍方法】
ぶんぶんチョッパー

ぶんぶんチョッパーで長ネギのみじん切り!ネギカッターも合わせて紹介!

今回は、長ネギを簡単にみじん切りにする方法として、ぶんぶんチョッパーとネギカッターでのやり方をご紹介していきます。調理時間を短縮したい方や、みじん切りが面倒な方にはおすすめの方法ですので参考にしてくださいね!ネギ塩だれ作りにもおすすめですよ...
ぶんぶんチョッパー

ぶんぶんチョッパーでキャベツ・にんじんをみじん切り!コールスローが簡単!

今回は、ぶんぶんチョッパーを使ったコールスロー作りに挑戦しました!野菜を短時間で簡単にみじん切りにできるので、色々な料理の下準備に活用できます。 ■コールスローのレシピ・キャベツ:1/4玉・にんじん:1/2本・塩もみ用の塩:小さじ1/2・砂...
ぶんぶんチョッパー

ぶんぶんチョッパーで大根おろしはできる?すりおろしは可能?

”ぶんぶんチョッパー”は、野菜のみじん切りが簡単にできる便利なアイテムです。今回は、ぶんぶんチョッパーで大根おろしを作れるのか?検証してみました。すりおろしはみじん切りよりもさらに細かくする作業が必要となりますが、単に時間をかけるだけですり...
食の知識

辛い玉ねぎは空気にさらす?水にさらす?辛味を早く取る方法を実践!時間は?栄養は?

今回は、辛い玉ねぎ(オニオンスライス)の辛味を早く取る方法を検証していきます。ネットで色々と紹介されている方法に加えて、筆者が独自におこなっている方法もご紹介していますので、参考にしてみてくださいね! ■関連記事>> 玉ねぎのみじん切りがめ...